En verano siempre tengo la disyuntiva de encender o no el horno para cocinar. Si bien el cuerpo me pide a gritos platos ligeros y …
Galette vegana de melocotón y lima
Pasteles veganos
Brownie vegano de boniato con cobertura de cacahuete
De todos los dulces de chocolate, el brownie es mi favorito. La razón principal es que es húmedo y chicloso (sí, soy fan de esta …
Bollitos veganos de Santa Lucía
Durante los años de colegio, Santa Lucía significaba para mi el inicio de las fiestas navideñas. Era una fecha señalada porque todos los niños del …
Brioche vegano sin azúcar refinado de Ibán Yarza
Aunque siempre digo que no soy muy panarra, en realidad es mentira. El pan ME-PIER-DE. Así es, sin más. Por eso no compro pan a …
Red Velvet crudivegano de The First Mess
Tengo que admitir que jamás había probado un pastel sin hornear, y mucho menos me había atrevido a prepararlo en casa. En mi mente, los …