Dónde comer vegetariano en Madrid

Madrid: la revolución del buen café

Cafeterías en Madrid

Lo que más nos sorprendió durante nuestro viaje a Madrid fue el delicioso café que tomamos. Y es que la ciudad vive una revolución cafetera y eso no lo digo yo, sino que lo demuestran todos los nuevos locales especializados que se han abierto en el último año. Café de autor con procesos innovadores, tipos de cafeteras de todo el mundo, calidad y diversidad en el origen de la materia prima…Todo concentrado en una humeante y espesa taza de café (con leche de avena, por favor).

Si quieres saber dónde tomar el mejor café y con qué acompañarlo, ¡sigue leyendo!

Desayunos como en casa en Boconó

Si quieres tomar un desayuno reconfortante y familiar no puedes perderte Boconó. Su oferta de tostadas es completa y variada, con una opción vegetariana deliciosa: dos rebanadas generosas de pan de semillas con aguacate y tomate, acompañado de zumo de naranja recién exprimido y un buen café con leche de avena.

Además, en esta cafetería, regentada por una pareja venezolana muy simpática y atenta, sólo encontrarás café de especialidad que muelen ellos mismos. Tan intenso y cremoso que ni siquiera querrás endulzarlo. Puedes acompañarlo con una de sus tartas, a menudo con opciones sin gluten, sin harina, sin lácteos o sin azúcar.

  • Recomendado: Tostada con aguacate y tomate, zumo de naranja y café con leche.
  • Precio: desayuno vegetariano 8€.
  • Cómo llegar: Metro – Línea 5, parada La Latina o línea 1, parada Tirso de Molina.

 

Merienda hipster en Misión Café

Si a media tarde te encuentras paseando por el barrio de Universidad (porque vienes, por ejemplo, de comprarte un dulce en Delish Vegan Doughnuts), no puedes perderte Misión Café. En nuestro caso la primera incursión a esta zona de Madrid fue una decepción, pues todos los doughnuts veganos de la tienda de calle Cristo 3 se habían agotado. Así que cuando vimos esta transcurrida cafetería hipster, llena de plantas y buen rollo, decidimos hacer una pausa muy merecida.

Buen café, música y algún perrete buscando amigos nos animaron la tarde. A veces cuentan con opciones veganas o sin gluten entre sus dulces, sólo tienes que preguntar a los amables camareros.

  • Recomendado: Cappucino con leche de avena y pastel de limón con semillas de amapola.
  • Precio: Tartas 3€ y cappuccino 2,50€.
  • Cerca de: Gran Vía y Plaza de España.
  • Cómo llegar: Metro – Línea 2, parada Noviciado.

Cafeterías en Madrid

 

Bocados minimalistas en ACID café

Siguiendo con nuestros descubrimientos cafeteros, descubrimos ACID café, un local minimalista en el Barrio de Las Letras. Con una pequeña pero excelente carta de cafés y un mostrador lleno de dulces caseros (y con opciones veganas), tiene el ambiente perfecto para descansar después de una visita el Caixa Fórum Madrid.

También cuenta con un menú para el mediodía y opciones para un desayuno healthy, como las tostadas con mantequilla y lemon curd o el porridge con fruta de la temporada. Si no eres muy cafetero también puedes pedir un poco de kombucha o un chai latte bien caliente.

  • Recomendado: Flat White con leche de avena, tostada con mantequilla y lemon curd, brownie y cinnamon roll.
  • Precio: Flat White 3€; tostada 2,5€; brownie y cinnamon roll, 4€.
  • Cerca de: Caixa Forum Madrid y Real Jardín Botánico y Museo Nacional del Prado.
  • Cómo llegar: Metro – Línea 1, parada Antón Martín o Atocha.

 

Café y plantas en Toma Café

La declaración de amor de esta compañía puso punto y final a nuestra ruta cafetera: “Warriors love coffe“. Entre plantas y el silbido de la gran y reluciente cafetera, disfrutamos de un cremoso y suave café y de un especiado chai latte que nos supieron a gloria. Además, lo acompañamos con uno de sus dulces para recargar pilas y seguir explorando la ciudad.

  • Recomendado: Cappucino con leche de avena, chai latte con leche de avena y pastel de chocolate con peras.
  • Precio: Cappuccino 2,50€, chai latte 3,50€ y pastel 4€.
  • Cómo llegar: Metro – Línea 2, parada Noviciado o líneas 9 y 10, parada Tribunal.

 

Si tienes cualquier duda puedes contactarme y te ayudaré a resolverla. ¡Y a devorar el Madrid más cafetero!

 

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